sábado, 29 de março de 2008

Almoço da Junta (Javali no pote)

As fotos são de almoços de anos anteriores a 2008






Todos os anos (nos últimos tem acontecido) a junta de freguesia, com a colaboração do povo, tem oferecido um almoço - e que almoço! - aos habitantes da freguesia e seus familiares. Tive a sorte de estar presente na aldeia e poder participar neles por duas ou três vezes.
Execelente convívio para o qual todos colaboram! O prato principal é o porco montês (abatido durante as montarias legalmente organizadas) guisado com batatas, feito no pote, ao lume, acendido em frente da casa da Junta. Os doces e o resto é cada uma das familias que leva. Que excelente doçaria tive o privilégio de provar!

4 comentários:

Augusta disse...

O senhor da esquerda é o médico da extensão de Rebordaínos - centro de saúde de Bragança. O do centro não é o presidente da câmara. O único correcto é o Bino

J. Stocker disse...

Obrigado Augusta, vou corrigir!

MPS disse...

Eu bem te dizia, mas como não conseguia identificar os outros dois...

J. Stocker disse...

Obrigado pela vossa ajuda!